Somministrazione alimenti e bevande

450,00 €
50 students

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Descrizione del corso

Il corso è rivolto a coloro che intendono acquisire i requisiti professionali per esercitare, in qualsiasi forma, di un’attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare e di un’attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Corso aut. Regione Lazio Det. G00491/2016

Durata del corso
120 ore
Inizio prossimo corso
25 settembre 2017

Perchè frequentare il corso per il commercio nel settore merceologico alimentare?
Tra i requisiti richiesti per coloro che desiderano svolgere un’attività commerciale, all’ingrosso o al dettaglio, compresa quella di somministrazione di alimenti e bevande, secondo la normativa vigente, vi è l’obbligo di frequentare un corso professionale istituito dalle Regioni.

Requisiti di accesso 

  • Maggiore età
  • Cittadinanza UE o permesso di soggiorno per cittadini extra-comunitari
  • Assolvimento diritto/dovere all’istruzione e formazione professionale ai sensi della normativa vigente
  • Ai cittadini stranieri viene richiesta la presentazione della traduzione ufficiale del titolo di studio equivalente a quello richiesto per accedere al corso. E’, inoltre, richiesta una buona conoscenza della lingua italiana.

Frequenza
La frequenza è obbligatoria. Sono ammessi alla prova di verifica finale coloro che abbiano frequentato almeno l’80% delle ore di lezione previste dal corso.

Verifica finale
La verifica finale è diretta ad accertare l’apprendimento delle conoscenze e l’acquisizione delle competenze tecnico-professionali previste dal corso. Essa consiste in:

  • Test di 30 domande a risposta multipla;
  • Colloquio sulle principali materie oggetto del corso.

Tipo di attestato
Al candidato che supera la prova finale viene rilasciato:
Attestato di frequenza rilasciato dalla Regione Lazio, valido per l’esercizio di attività riguardanti la somministrazione e la vendita di alimenti e bevande.

Iscrizioni
Le iscrizioni sono consentite fino al raggiungimento del limite massimo di partecipanti.
Le domande di iscrizione, redatte su apposito modulo disponibile in segreteria, dovranno essere compilate e consegnate presso la sede dell’Istituto Aniene.
Alla domanda di iscrizione dovranno essere allegati:

  • Fotocopia Carta Identità in corso di validità
  • Fotocopia del codice fiscale
  • Autocertificazione del titolo di studio, almeno equivalente a quello richiesto per accedere al corso
  • Per i cittadini extra-UE: Fotocopia Permesso di soggiorno in corso di validità

L’iscrizione verrà considerata valida al momento del versamento della quota di acconto, consistente nel 50% del costo del corso.

Sei interessato a questo corso?

Chiama il numero
06 95020221
Oppure
Compila il form di richiesta informazioni

Argomenti del corso

  • Diritto commerciale ed amministrazione aziendale

  • Legislazione del commercio

  • Legislazione fiscale

  • Legislazione sociale e fiscale

  • Legislazione igienico sanitaria

  • Tecniche di vendita

  • Merceologia alimentare

  • Salute, sicurezza ed informazione del consumatore

  • Igiene dei prodotti alimentari

  • Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni